شمع العسل : فوائد و أسرار شمع عسل النحل

ماهو شمع العسل ؟

شمع العسل هو المادة الكريمية الملونة التي يستخدمها النحل لبناء قرص العسل الذي يشكل بنية خلية النحل , حيث يوفر القرص هيكل منزل النحل , ويستخدم لجميع وظائف التخزين كتخزين العسل و حبوب اللقاح و كذلك لوضع البيوض و نمو النحل الصغير , و شمع العسل النقي يكون ذو لون أبيض , و لكن مع وجود حبوب اللقاح و مواد أخرى تتسبب بتحول لونه إلى اللون الأصفر .

إن كافة أنواع النحل تنتج شمع العسل , حيث تقوم النحلات العاملة الصغيرة بإفرازه من أربعة أزواج من غدد شمعية تتواجد على السطح البطني للصفائح الموجودة على الجانب السفلي من جسم النحلة , حيث ينتشر الشمع السائل على سطح هذه الصفائح و عند ملامسته للهواء يتصلب و يشكل قشرة شمعية واحدة على كل قشرة بطنية ,

تنتج النحلة العاملة ثماني قشور من الشمع كل 12 ساعة , ويعتمد حجم غدد الشمع على عمر العاملة فهي تكون في أكبر حجم لها عندما تبلغ النحلة عمر 12 يوم , و يتناقص بشكل طردي بعد اليوم الثامن عشر حتى نهاية حياتها .

يحتاج النحل إلى مليون من هذه القشور الشمعية لإنتاج 1 كيلوجرام من الشمع , وتستخدم النحلة الشعيرات الخشنة على أرجلها الخلفية لإزالة قشور الشمع و تمريرها إلى الأرجل الوسطى ثم إلى الفكين حيث يتم مضغ الشمع , وتختلط إفرازات اللعاب بالشمع , وعندما يصبح قوامه مناسبا يستخدم الشمع الجديد في بناء أقراص العسل أو يستخدم لإغلاق خلايا العسل .

و يتم تحفيز النحل لإنتاج الشمع عندما يكون هناك فائض من العسل لتخزينه و نفص في أقراص العسل , و يستهلك النحل حوالي 8 كيلوغرام من العسل لإنتاج كل كيلوغرام واحد من الشمع .

إستخدامات شمع العسل :

يستخدم شمع عسل النحل في مجالات واسعة فضلا عن تناوله بشكل مباشر ( مضغ ) فهو يدخل في صناعة مستحضرات التجميل ,والمستحضرات الطبية كالمراهم الجلدية حيث يجب إستخدام شمع عالي الجودة , كما يدخل في صناعة الشموع حيث تعتبر الشموع المصنوعة من شمع العسل ذات تكلفة عالية مقارنة بالشمع الصناعي ,

فوائد وطرق إستخدام شمع العسل للبشرة :

شمع العسل غني بفيتامين A و الذي بعد من أهم الفيتامينات لإنتاج الكولاجين المهم للبشرة , حيف يعمل على ترطيبها و تجديد خلايا الجلد فيحارب بذلك علامات التقدم بالعمر,

كما أن الإستخدام الموضعي لشمع العسل في حالات الحروق السطحية يعمل على تسريع تعافي الجلد المحروق , فغناه بمضادات البكتريا يساعد على تعقيم و تطهير الجلد من خلال تشكيل حاجز يمنع تلوث الجلد , كما يخفف من حدة الحكة و الشعور بحرارة الحرق اي إنه يعمل كمرطب ,

فترطيب البشرة من أهم خواص شمع العسل لغناه بالفيتامينات و الرطوبة, يعمل على حماية الجلد من الجفاف عن طريق حبس الرطوبة داخل طبقات الجلد دون انسداد مسام الجلد, كما ينصح بإستخدامه كمرطب للشفاه في حالات تشقق وجفاف الشفاه .

كما أظهر نتائج إيجابية في المساهمة بعلاج حب الشباب و البثور و التخفيف من حدة الندبات و الجروح ..

 كيف أعرف الشمع الاصلي من الشمع المغشوش ؟

هناك أكثر من طريقة لاكتشاف جودة شمع العسل , يمكنك إختبارها و التحقق ما إذا كان الشمع طبيعي أو مغشوش :

تغير لون شمع العسل ( من اللون الابيض الى الاصفر و البرتقالي و الاحمر و البني .. ) يرجع ذلك إلى وجود مواد مختلفة كحبوب اللقاح , و هذا لا يشكل أهمية فيما يتعلق بالجودة , و لكن بشكل عام فإن الشمع فاتح اللون يعتبر أعلى قيمة من الشمع داكن اللون .

يتميز شمع العسل النقي برائحة طيبة , و عندما تنكسر كتلة الشمع يظهر سطحها حبيبي و هذا لا يظهر عندما يتم غشها بالبارفين أو الدهن أو اي زيت آخر .

عند مضغ الشمع النقي غير المغشوش فإن الشمع لا يلتصق بالأسنان , و عند تمريره بين الأصابع فإنه يلين و لا يلتصق بالأصابع , أما شمع العسل المخلوط بشمع البارفين فإنه يصبح أكثر شفافية و دهني الملمس قليلا .

يعتبر شمع العسل النقي صلب القوام عند درجة حرارة الغرفة , و يصبح هش عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 18 درجة مئوية , و يصبح لينا و مرنا عند درجة حرارة 35 درجة مئوية مع نقطة إنصهار 64 درجة مئوية .

أين أجد أفضل شمع عسل ؟

كما حرصنا دوما في مناحل الثنيان بكافة فروعنا, على توفير كل ما يتعلق بالعسل ومنتجات العسل المحلي و المستورد, و بأفضل جودة ممكنة, وضمن معايير الصحة و السلامة, نضع بين أيديكم اليوم شمع عسل السدر بجودة عالية و قيمة غذائية ممتازة, والتجربة خير دليل .

للطلب اضغط هنا .